Halloween fait toujours ressortir nos plus grandes peurs. Elles peuvent venir d’histoires de fantômes racontées autour d’un feu de camp ou des monstres qui rôdent dans votre attraction locale d’Halloween. Mais la plus grande terreur de toutes se trouve peut-être juste à portée de main. Elle est faussement sucrée et pleine de calories. Oui, c’est le spectre des mauvaises habitudes alimentaires !
D’accord, l’anxiété liée à l’alimentation n’est peut-être pas la chose la plus effrayante au monde. Mais vous pourriez être tenté de piocher dans les sacs de bonbons que vos enfants rapportent à la maison ce week-end. Et avec les jours qui raccourcissent et le temps qui se refroidit, vos occasions de sortir et de poursuivre votre programme d’entraînement peuvent être plus limitées.
Pour mettre ces craintes de côté, nous avons pensé partager quelques astuces et gourmandises pour manger sainement autour d’Halloween et pendant le reste de la saison des fêtes. N’hésitez pas à partager vos propres stratégies pour une alimentation saine avec le reste de la communauté Peak Pilates®.
Des aliments d’automne riches en nutriments
Nous associons peut-être les festivités des fêtes aux copieux repas de famille et aux desserts élaborés. Vous pourriez toutefois être surpris d’apprendre qu’un certain nombre d’aliments qui apparaissent à la saison automnale sont incroyablement sains pour vous. Par exemple, de nombreux nutritionnistes vantent les mérites des graines de courge depuis quelques années. Ces petites bouchées croquantes regorgent de magnésium, qui contribue à la santé des os, et peuvent aider à réduire le risque d’obésité et de maladies cardiaques1.
Les patates douces ne sont pas seulement délicieuses ; elles sont riches en bêta-carotène et en autres antioxydants comme la vitamine C, qui renforcent les défenses de votre organisme contre le rhume et améliorent votre peau2. De plus, le bêta-carotène constitue une excellente source de vitamine A, dont au moins une étude a montré qu’elle réduisait le risque de cancer de l’estomac3.
Proche parente de la patate douce, la courge butternut est l’un des légumes les plus populaires à consommer en hiver. Elle aussi regorge de vitamine A, et les graines de courge butternut sont une excellente source de fibres et d’acides gras mono-insaturés, qui contribuent à la santé cardiaque4. Alors, la prochaine fois que vous penserez ne pas pouvoir manger sainement pendant les fêtes, souvenez-vous que ces trois ingrédients peuvent servir à la fois d’excellentes collations et de repas encore meilleurs.
Hydratez-vous, hydratez-vous, hydratez-vous
Avec la baisse des températures, nous nous tournons généralement vers des boissons chaudes comme le café, le cacao et le cidre de pomme pour rester au chaud cet automne. Mais n’oubliez pas l’importance de rester hydraté pour réguler votre poids corporel. L’eau nous permet non seulement de donner le meilleur de nous-mêmes tout au long d’une séance, mais elle présente aussi une multitude de bienfaits pour les activités quotidiennes. Elle élimine les déchets de notre organisme, régule notre température corporelle et maintient les articulations lubrifiées.
Elle aide également à couper l’appétit et à soutenir notre métabolisme. Une étude de 2008 a révélé que les participants qui buvaient davantage d’eau au cours de leur régime habituel obtenaient en fait de meilleurs résultats en matière de perte de poids5. Donc, si vous avez une faim de loup au milieu de la journée de travail ou avant votre prochain repas, essayez plutôt un grand verre d’eau. Vous pourriez vous sentir moins affamé et plus énergique.
N’ayez pas peur de profiter de la saison
Chez Peak Pilates, nous enseignons que les entraînements sont un processus. Nos exercices corps/esprit signifient que nous félicitons et soutenons nos élèves pour le travail effectué correctement, plutôt que seulement pour les résultats de ce travail. Il peut être utile d’envisager votre alimentation de la même manière. Le plus important est que vous développiez de saines habitudes alimentaires et que vous vous teniez à votre plan. Le fruit de votre travail acharné et de votre discipline finira par apparaître.
Il y aura toutefois des moments où vous connaîtrez un revers. Vous pourriez vous surprendre à céder à plusieurs morceaux de bonbons d’Halloween de vos enfants ou à vous resservir lors de votre prochain grand repas de fête. Ne vous inquiétez pas ; une seule journée n’annulera pas des semaines et des mois de dévouement. Et n’ayez pas peur de profiter de la saison des fêtes. C’est un excellent moment pour s’amuser en famille, alors – comme vos saines habitudes alimentaires – considérez vos activités de vacances comme faisant partie du processus vers une vie naturellement plus heureuse.
RÉFÉRENCES :
1 Ware, Megan RDN LD. « Pumpkin Seeds: Health Benefits, Nutritional Information », Medical News Today, 14 décembre 2015, consulté le 24 octobre 2016, http://www.medicalnewstoday.com/articles/303864.php
2 Bjarnadottir, Adda M.S. « Sweet Potatoes 101: Nutrition Facts and Health Benefits. » Authority Nutrition, consulté le 24 octobre 2016, https://authoritynutrition.com/foods/sweet-potatoes/
3 Larsson, S.C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., Wolk, A. « Vitamin A, retinol, and carotenoids and the risk of gastric cancer: a prospective cohort study. » The American Journal of Clinical Nutrition. Février 2007, consulté le 24 octobre 2016, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17284749
4 Nutrition-and-You. « Butternut squash nutrition facts », consulté le 24 octobre 2016, http://www.nutrition-and-you.com/butternut-squash.html
5 Stookey, J. D., Constant, F., Popkin, B. M. et Gardner, C. D. « Drinking water is associated with weight loss in overweight dieting women independent of diet and activity. » Obesity. Novembre 2008 ; (16)11 : 2481–2488.