Halloween siempre despierta nuestros mayores miedos. Pueden provenir de historias de fantasmas alrededor de una fogata o de los monstruos que acechan en la atracción local de Halloween. Pero quizás el mayor terror de todos esté al alcance de tu mano. Es engañosamente dulce y está lleno de calorías. ¡Sí, es el espectro de los malos hábitos alimenticios!
Bueno, quizá la ansiedad por comer no sea lo más aterrador del mundo. Pero puede que sientas la tentación de hurgar en las bolsas de dulces que traen tus hijos a casa este fin de semana. Y con los días cada vez más cortos y el frío cada vez más intenso, tus oportunidades de salir y continuar con tu rutina de ejercicios pueden ser más limitadas.
Para dejar atrás esos miedos, hemos pensado en compartir algunos consejos para comer sano durante Halloween y el resto de la temporada navideña. Siéntete libre de compartir tus propias estrategias de alimentación saludable con el resto de la comunidad de Peak Pilates® .
Alimentos de otoño repletos de nutrientes
Podemos asociar las festividades navideñas con disfrutar de grandes comidas familiares y postres elaborados. Sin embargo, te sorprenderá descubrir que varios alimentos que surgen en otoño son increíblemente saludables. Por ejemplo, muchos nutricionistas llevan los últimos años elogiando las virtudes de las semillas de calabaza . Estos crujientes bocados están repletos de magnesio, que contribuye a la salud ósea y puede ayudar a reducir el riesgo de obesidad y enfermedades cardíacas .
Las batatas no solo son deliciosas, sino que también son ricas en betacaroteno y otros antioxidantes como la vitamina C, que mejoran las defensas del cuerpo contra el resfriado común y mejoran la piel. 2 Además, el betacaroteno es una excelente fuente de vitamina A, que, según al menos un estudio, reduce el riesgo de cáncer de estómago. 3
Pariente cercana de la batata, la calabaza butternut es una de las verduras más populares para comer en invierno. También es rica en vitamina A, y sus semillas son una excelente fuente de fibra y ácidos grasos monoinsaturados, que contribuyen a la salud cardiovascular . Así que la próxima vez que pienses que no puedes comer sano durante las fiestas, recuerda que estos tres ingredientes pueden ser tanto excelentes refrigerios como comidas aún mejores.
Hidratarse, hidratarse, hidratarse
Con la bajada de las temperaturas, solemos recurrir a bebidas calientes como el café, el cacao y la sidra de manzana para entrar en calor este otoño. Pero no olvides la importancia de mantenerte hidratado para regular tu peso corporal. El agua no solo nos ayuda a rendir al máximo durante una sesión, sino que también tiene muchísimos beneficios para las actividades diarias. Elimina los desechos del cuerpo, regula la temperatura corporal y mantiene las articulaciones lubricadas.
También ayuda a suprimir el apetito y a mejorar el metabolismo. Un estudio de 2008 descubrió que quienes bebían más agua durante su dieta habitual experimentaron una mayor pérdida de peso. 5 Así que, si te sientes hambriento a mitad de la jornada laboral o antes de tu próxima comida, prueba con un vaso grande de agua. Podrías sentirte menos hambriento y con más energía.
No tengas miedo de disfrutar la temporada
En Peak Pilates, enseñamos que los entrenamientos son un proceso. Nuestros ejercicios mente-cuerpo implican que elogiamos y apoyamos a nuestros alumnos por el trabajo realizado correctamente, en lugar de solo por los resultados. Puede ser útil considerar tu dieta de la misma manera. Lo más importante es que desarrolles hábitos alimenticios saludables y te ciñas a tu plan. El fruto de tu esfuerzo y disciplina se verá reflejado con el tiempo.
Sin embargo, habrá momentos en que tengas un contratiempo. Quizás te encuentres disfrutando de varios dulces de Halloween de tus hijos o repitiendo en tu próxima gran cena navideña. No te preocupes; un día no compensará semanas y meses de dedicación. Y no tengas miedo de disfrutar de las fiestas. Es un momento ideal para divertirse en familia, así que, al igual que tus hábitos alimenticios saludables, considera tus actividades navideñas como parte del proceso hacia una vida naturalmente más feliz.
REFERENCIAS:
1 Ware, Megan RDN LD. “Semillas de calabaza: Beneficios para la salud, información nutricional”, Medical News Today, 14 de diciembre de 2015, consultado el 24 de octubre de 2016, http://www.medicalnewstoday.com/articles/303864.php
2 Bjarnadottir, Adda MS “Batatas 101: Información nutricional y beneficios para la salud”. Authority Nutrition, consultado el 24 de octubre de 2016, https://authoritynutrition.com/foods/sweet-potatoes/
3 Larsson, SC, Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., Wolk, A. “Vitamina A, retinol y carotenoides y el riesgo de cáncer gástrico: un estudio de cohorte prospectivo”. The American Journal of Clinical Nutrition. Febrero de 2007, consultado el 24 de octubre de 2016, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17284749
4 Nutrición y tú. “Información nutricional de la calabaza butternut”, consultado el 24 de octubre de 2016, http://www.nutrition-and-you.com/butternut-squash.html
5 Stookey, JD, Constant, F., Popkin, BM y Gardner, CD. “Beber agua se asocia con la pérdida de peso en mujeres con sobrepeso que siguen una dieta, independientemente de la dieta y la actividad física”. Obesity . Noviembre de 2008; (16)11: 2481–2488.